姚明的父母在休斯敦當了飯館老板，於是有一天姚明請火箭隊兩位大個子穆托姆博和尤因去吃飯。飯局擺在包房裡，這個包房的門框有9英尺高，相當於2米74，桌椅都是特制的，還放著一個42英寸的等離子電視。由於同吃的還有美國《體育畫報》的記者梅內斯和攝影的奧利弗，所以這頓飯被『記錄』了下來，也算是給『姚餐廳』做一次世界性廣告。下面就是三個大個兒吃飯時的對話——

　　尤因：這裡都有什麼菜？

　　穆大叔：中國菜。

　　尤因：我知道是中國菜，都有什麼中國菜？蛇？我可不吃蛇。

　　姚明：沒蛇，在中國纔吃蛇，可這不是在中國。

　　尤因：還有，我不吃豬肉，不吃鴨，也不吃雞，只吃蝦和魚(其實他還吃牛肉)。

　　穆大叔：我什麼都吃。

　　尤因：(打開黑色皮面的菜單)這兒有什麼特色菜？

　　姚明：這個……(他看看菜單，聳聳肩。最終，他點了椰蓉咖哩炒大蝦、趙將軍雞、蝦炒飯、蒙古烤肉、蒜蓉大蝦、宮保大蝦和米飯)

　　穆大叔：姚，你這飯館不錯，我喜歡，這是替七尺大個兒開的，像帕特裡克·尤因這樣的，當然，他實際上只有六尺九(大約2米06)。

　　尤因：嘿嘿，我沒准是只有六尺九，可我這個六尺九不好對付。你呢？我第一次碰見你，你可是告訴我你是紮伊爾人。

　　穆大叔：不對，是剛果(其實以前叫紮伊爾，1997年改名剛果民主共和國)。

　　尤因：你能講幾種語言？七種？

　　穆大叔：我現在能講埃博尼話了，所以加起來該是八種。姚，你會說埃博尼話嗎？(姚明聳聳肩，這時候穆大叔的手機彩鈴響了，他的彩鈴是碧昂絲的名曲《五毛錢》，穆大叔用他八種語言——不是英語——裡面的一種接電話)。

　　尤因：(拿出手機取笑穆大叔)哥們，每次我碰上大叔，他都在接電話，『嘟不哩嘟，嘟不哩嘟，嘟不哩嘟……』我總是納悶，這家伙在說些什麼呢？

　　穆大叔：(這時候菜上來了，三人開吃)姚，我剛剛在電話裡說的是，下禮拜我要帶我老婆和孩子上這兒來，像這樣擺上一桌。

　　姚明：打算來多少人？

　　穆大叔：我，我老婆，小孩，幾個族裡的親戚……差不多十個吧。

　　姚明：那你跟我說一聲就行。

　　尤因：(對穆大叔)能不能把那盤牛肉給我遞一下？

　　穆大叔：沒問題(他先用自己的匙子挖走了四大片牛肉，纔把盤子遞給尤因)。

　　尤因：哥們，我不要了，你剛剛把你自己的匙子伸進了肉裡，真不講衛生(但他還是把盤子接了過來)。

　　穆大叔：不會吧，靠你那邊的牛肉我連碰都沒碰過，你還可以吃(尤因只好挖了三片肉，不吭氣了)。

　　穆大叔：我們認識多久了，有18年了吧？我忍了你18年。

　　尤因：我嘗嘗，這咖喱大蝦是不是牙買加味兒。

　　穆大叔：姚，你知道嗎，在牙買加(尤因是牙買加人)，有好多中國人。

　　姚明：你確定嗎？會不會是越南人，日本人，或者韓國人？

　　穆大叔：當然。

　　尤因：沒准你還能在那兒找到表姐表妹什麼的，姚。在我們國家，你沒准真的有親戚。

　　穆大叔：每道菜都不錯，雞肉最棒，椰蓉大蝦也可以，我最喜歡那道蒙古烤肉了。告訴你媽，這裡的菜很強。(他一邊說，一邊豎起兩根拇指，然後轉頭對尤因說)你不吃雞肉，虧大了，我真替你可惜。

　　尤因：(嘴裡嚼著大蝦)別替我可惜，這蝦也不錯。(這時候姚明起身，到一邊的躺椅裡歇著了，尤因衝他說)你吃完了？

　　姚明：對啊，這裡的菜我想吃每天都可以吃，在家裡，在這兒，都可以。

　　尤因：(拍拍肚子)我今兒晚上可得練一練了，吃得太飽，能不能幫我找一輛健身車？

　　姚明：你把車鑰匙留下，跑步回家得了。明天我再把鑰匙還你。

　　穆大叔：我也吃飽了，得找個人載我回家。

　　姚明：接著吃，你們晚上住這兒都行(這時候有店小二進來問還要加點什麼)。

　　尤因：拿一個外賣的菜單來。

　　穆大叔：瞧這人德性——(大笑)

　　尤因：我現在可不想點什麼了，但誰知道哪天晚上我餓了？我可以打個電話叫個飯，告訴他們『把賬記在姚的單子上』。

　　姚明：沒問題。

　　尤因：這餐飯吃了多少？

　　姚明：我請客。

　　尤因：你真請？

　　姚明：當然。(他掏出一張百元美鈔，壓在茶杯下面，算是小費)

　　穆大叔：你真是個好人，姚。哪天你去非洲，我帶你去一個特棒的非洲飯館。