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在初秋的西湖邊,『湖畔居』茶樓裡隔窗望湖,周穗安自言到浙江綠城執教後從未一睹西湖勝景。,『稍等,頭發有點亂,等我整理一下。』說罷正了正衣冠,一舉一動還是那樣謹慎。
風華正茂,率隊重返甲A1992年和1994年,他帶隊奪得聯賽亞軍,是迄今為止廣州足球隊最好的聯賽成績;周穗安也成為廣州足球功勛級的教練。也正因當年廣州隊的出色表現,廣州纔成為全國的『足球特區』。
上世紀的70年代,他也在『廣州市中心體校』踢球;但是組建廣州隊時,他因身材不好而沒有上一隊。1978年,他參加高考並被廣州體院錄取。大學還沒有畢業,廣州市足辦負責人林效纔就要他回去當教練。周穗安至今仍難忘知遇之恩:『雖然在組建一隊時我沒有機會進隊,但老林一直對我關照有加。』
他還感謝蔡棠耀。1983年,他作為曾初雲的助手帶廣州青年隊,次年他又成為蔡棠耀的助手帶廣州隊。蔡指導去北京學習時,總是從寫信回來安排訓練計劃,『他的信十分有條理,我從他身上受益匪淺。』
1988年,他帶廣州隊征戰城運會獲得亞軍。第二年,廣州足球隊因為球員老化而降入甲B,周穗安在1990年走馬上任,這位廣州隊主帥纔三十出頭,卻帶隊以甲B亞軍的身份重返甲A。
他和羅榮滿、沈祥福都是把廣州隊從次級聯賽帶回頂級聯賽的教頭。
周穗安認為,最幸運的是在中心體校時與古仔(古廣明)、裕仔(趙達裕)和吳群立一起踢球,這些技術型球員對他以後選材有很大的影響。組建少年隊時,他在市中小學聯賽看中了身材不高的彭偉國。對於彭偉國的纔華,周穗安現在還贊不絕口:『他離開廣州去了重慶寰島,那年(1997年),我守在電視機前看了重慶隊與深圳隊的保級大戰。(主帥)李章洙一直不用他,保級大戰時還是派他上場。他在中場的組織真沒得說,尤其是那傳球十分致命,守門員一出擊,肯定會形成空門,如果不出擊,前鋒馬上形成單刀。』
衝入甲A後首個賽季,他帶隊奪得聯賽第四名和足協杯亞軍。實際上,當時聯賽第四名的積分與第二、第三名相同。經過換血後,周穗安帶領自己培育的球員和幾位老球員一起,再次讓中國足球界對廣州足球刮目相看。『1991年在昆明的俱樂部杯比賽時,考慮到我們後防球員個子較矮小,我相中了廣西隊的黃啟能。他也是說白話的球員,交流起來很容易。就這樣,我們的實力再次得到了提昇,次年奪得了聯賽第二名,那時我們整個陣容的三條線,一半是國字號的。』憶起當年威水史,周穗安激情難抑。
功虧一簣,未脫『老二』之名但此後周穗安與麥超的矛盾在1993年底爆發。回憶當年的糾葛,周穗安說:『其實只是管理者與被管理者間的一種衝突。現在麥超也做教練了,他應該理解我的初衷。』當時發生的『周穗安事件』震驚足壇——13名球員集體向市體委上書,要求周穗安走人。在職業聯賽的備戰期,他沒有隨隊赴昆明集訓。
:『這麼多球員反對你,當體委頂住壓力最後還是讓你帶隊時,你為什麼還有勇氣與信心?』
周穗安說:『我不怕,這幫隊員不少是小時候我一直帶過的,我一直相信他們。』據說當時就有部分球員簽完名後,就偷偷把內幕告訴周穗安。
雖然准備不足,開局打得很差,但賽季結束時廣州隊仍奪得亞軍,胡志軍成為射手王。周穗安帶廣州隊五奪亞軍,因此有了『千年老二』的外號。為了去掉這個外號,次年他准備繼續衝擊聯賽冠軍:後防線上引進了李強,前鋒線准備引進高中鋒黎兵、宿茂臻。兩人也同意來廣州踢球,誰知廣東宏遠主帥陳亦明搶走黎兵,山東高層出面阻止宿茂臻來穗。引援失敗後,廣州隊在1995年戰績不佳,周穗安最後被解職。
2000年,廣州隊在保級線上掙紮,周穗安再度出山。在東較場,憑借曾慶高的一粒進球,廣州隊保住職業足球的火種。現在,他還對當時的主力陣容記得一清二楚。『在休息室裡,我與隊員抱頭痛哭,發自內心的。我們廣州足球走到那個地步,終於還活下來了。如果這個種子沒有了,真不知道會不會有現在衝超的機會了』。
2001年的聯賽中途,他再執教鞭,幫助廣州吉利隊衝擊甲A,但是在與上海中遠隊的關鍵一役中失利。周穗安賽後當著對方主帥徐根寶的面抨擊裁判。徐根寶勸他:『小周,別說這些,我們以後都還要在這個圈子裡混。』周穗安說:『現在想來,根寶也是在保護我,只是當時太生氣了,顧不了這麼多。』
2002年,廣州隊大換血後實力不濟,周穗安中途下課。次年,他再度上任,目標是帶這支年輕的球隊在三年內衝超。但因復雜的人事關系,加上在引援問題上與高層意見不合,周穗安最終掛冠而去。這也是他最後一次執教廣州足球隊。
帶隊兩奪甲級聯賽亞軍,一次乙級聯賽亞軍,一次足協杯亞軍,一次城運會亞軍,一次率隊成功保級(甲B)、執教廣州隊10個賽季、6次下課……周穗安創下的紀錄前無古人,恐怕也會後無來者。
結束采訪時,:『廣州隊衝超成功了,由衷高興,感謝沈指導、感謝廣藥集團、感謝這幫球員,希望投資商仍支持廣州足球,希望球隊在中超越走越好!』