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非物質文化遺產
非物質文化遺產指各民族人民世代相承的、與群眾生活密切相關的各種傳統文化表現形式(如民俗活動、表演藝術、傳統知識和技能,以及與之相關的器具、實物、手工制品等)和文化空間。非物質文化遺產的范圍包括:口頭傳統,以及作為文化載體的語言;傳統表演藝術(含戲曲、音樂、舞蹈、曲藝、雜技等);民俗活動、禮儀、節慶;有關自然界和宇宙的民間傳統知識和實踐;傳統手工藝技能;與上述表現形式相關的文化空間。
市級非遺項目
楊村糕乾
楊村糕乾是京津地區流傳的一種深受人們喜愛的風味小吃。距今已有600餘年的歷史。據《雍陽杜氏家譜》記載,楊村糕乾源於明代,興盛於清。因其潔白細膩,松軟可口,具有健脾益胃的作用與中藥茯苓有異曲同工之效,因此亦稱楊村茯苓糕乾。
明朝永樂二年(1404年)楊村糕乾創始人杜金、杜銀兄弟二人攜家眷由浙江沿運河來到楊村北鄭莊村定居,開始生產和銷售楊村糕乾。清康熙年間第五代傳人杜馥之在楊村鎮運河西岸置辦鋪房,經營糕乾鋪並逐漸發展壯大。康、乾二帝都曾親口品嘗並大加贊譽,御筆親書“婦孺恩物”,賞賜龍票一張,可以憑票購買官價白米,並許以杜氏專賣並列為貢品,永不停業。杜馥之將乾隆御筆刻成匾供奉堂上,正式定名為萬全堂杜馥之糕乾老鋪。老鋪於咸豐十年、光緒二十六年兩次遭英法聯軍及八國聯軍踐踏、焚燒。乾隆御賜“婦孺恩物”匾額被燒。後經十二代傳人重建,與1901年恢復。1915年在“巴拿馬萬國博覽會”上榮獲“佳禾”銅質獎章,萬全堂即以此獎章圖樣制成商標。1958年,柬埔寨國家元首西哈努克親王和夫人在周恩來總理的陪同下,曾品嘗楊村糕乾並加贊譽。
楊村糕乾采用優質大米、白糖為原料。經過浸泡、碾壓、籮篩、攪拌、發酵、成形、加熱等十餘道程序加工制作而成。其制作過程基本上保持了原工藝制作方法。
孝力高蹺
高蹺會又稱“走高腿”,是節日期間的一種民間街頭表演藝術,由舞蹈者腳上綁著長木蹺進行表演,技藝性強,形式活潑多樣,深受群眾喜愛。
孝力村高蹺會在分類上屬於武高蹺,特點是蹺腿稍短,但動作難度大、技巧高,表演精彩。高蹺木腿高二尺半,彩扮成戲,亦歌亦舞,翩翩如飛,備諸險勢,技藝精湛,在街頭走會中極受歡迎。
孝力高蹺會於1928年冬,由村民周景芳、許福剛等人自發組織而成,後請來了大道張莊的於忠師傅作指導,參加的人數越來越多,高蹺會初具規模,取名為“興順聖會”,於1929年春節正式演出,受到了群眾的熱烈歡迎。此後,高蹺會又多次參加節日廟會的演出,表演技藝日益精湛,名聲也越來越大。2007年,孝力高蹺會被武清區群眾文化工作委員會授予“春節文化活動優秀表演團隊”榮譽稱號。
孝力高蹺會至今已走過八十年的歷程,經過幾代民間藝人的努力,逐漸發展壯大,從會員規模、行頭道具到表演水平均屬上乘,長期活躍在武清地區農村文藝表演的場地上。孝力高蹺會的代表作品包括:集體馱象、搭牌樓、對秧歌、群秧歌、割韭菜等。表演中伴隨著諸如倒立、翻筋斗、疊羅漢、跳高桌、劈叉等高難度的驚險動作,因其技藝高超而廣受好評,在十裡八鄉享有很高聲譽,每逢節日出會都會吸引附近的男女老少走出家門前去觀看。孝力高蹺會歷經八十年而經久不衰,體現了本地區民間文化藝術的繁榮興盛。