中新網6月11日電青島奧帆賽期間食品的衛生狀況可以不必被擔懮，但美食誘惑導致的不良後果卻不得不防。奧帆賽期間，奧帆中心包括奧運分村內的飲食將實行『限吃』政策，以防外來運動員產生食物尤其是海鮮過敏反應。

　　據香港《文匯報》報道，青島奧帆委副秘書長江晶在接受采訪時介紹，青島以海鮮、啤酒聞名，考慮到會有部分游客及運動員等對海鮮『水土不服』，青島奧帆委會出版專門指南，提醒用餐人員注意飲食搭配，而運動員飯桌上的海鮮食品將執行嚴格的『限吃』政策，以避免產生身體不適影響比賽成績。同時，青島奧帆委還制定了一套詳盡的食品安全應急預桉。

　　另據山東出入境檢驗檢疫局人士介紹，奧帆前及比賽期間，將加強對奧運代表團自帶食品的檢驗檢疫監管，對於我國有禁令，禁止入境的疫區食品和動植物產品，奧運代表團和參賽團隊一律不得攜帶入境；對於已經獲得檢驗檢疫准入資格的國家和地區的食品和動植物產品，奧運會代表團和參賽團隊要提供安全衛生責任自負聲明、產地證明和有效的檢疫證書。