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美蘭基地的游泳池

  北方網消息:這已經是天津隊連續第四次光顧海南的美蘭基地了,雖然都在變化,但是新鮮感卻沒有多少,畢竟生活環境沒有太大的改變,生活還是老樣子。

  吃飯解饞甭想

  海南的天氣比較潮溼、炎熱,因此當地的口味都以清淡爲主。雖然這裏和天津一樣,守着海邊,海鮮豐富,但是被海南人做出來的食物卻是沒什麼濃烈的味道,這和北方的做法顯然截然相反。其實前幾年,下榻酒店的廚師大多是北方人,因此烹調出來的飯菜還是很符合天津隊口味的。但時過境遷,這裏的廚師有不少已經換成了海南當地人。因此北方口味也隨之被中和。

  雖然每頓飯花樣品種不少,但是不僅口味不太適合隊員,而且在原材料方面,隊員們也不太適應,在海南很多用來烹調的牛肉都是水牛肉,據當地人介紹水牛比黃牛更愛在水裏泡着,所以肉質要差許多,隊員們普遍感覺嚼不爛。類似於這種情況很多,泰達隊負責後勤保障的工作人員總是要找酒店的相關部門磋商。現在天津隊的伙食質量明顯改善,尤其是在體測前幾天,酒店特意爲球隊準備了一些適合隊員們身體需要的食物,每頓正餐都有鮮榨汁和各種水果,而各種肉類和蔬菜的花樣品種也不斷翻新。

  據瞭解,與其他基地進行比較,天津隊應該是在海南集訓的球隊中最享口福的了,因爲他們的伙食標準在兄弟隊伍中算是高的了。雖然是這樣,但隊員們一提起家鄉菜還是禁不住要流口水,上週日,放假的時候大家紛紛來到海口市區解饞,不過他們仍舊沒有嚐到真正的家鄉口味。“現在想起民園食堂做的飯菜也是忍不住咽口水呀!”隊員們只等回家才能把胃口打開了。

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編輯: 馬宏浩   北方網——每日新報  2005-01-25 13:25

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