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12日是國際乒聯巡回賽總決賽的最後一天,瓦爾德內爾依舊沒有在北京露面,看來他無法實現請所有參加總決賽的運動員到他的餐廳吃飯的諾言了。
再次來到『維京瑞典』,撲面而來的是濃濃的聖誕節氣氛,走進餐吧,躍入眼簾的是一個顯示屏——距離2008年北京奧運會開幕倒計時。
晚餐時,餐吧裡只有三四桌客人在用餐,『開業的前兩個星期,到了晚上都能坐滿人,現在臨近聖誕節,有的外國人回國了,加上年底比較忙,客人不多。但對於開張一個月的餐廳來說,我們的營業額還算可以。』有著十年酒吧經營經驗的餐吧負責人顧晨說,『晚上的生意比白天好,中午大多是附近公司、使館的外國人來吃飯,下午倒是來喝下午茶的中國人比較多。』
北京奧運會倒計時牌是在開業不久後增加的。顧晨說:『運動是餐吧的特色之一,我們要讓客人處處感到運動的氣息。』現在天氣漸冷,無法利用餐吧外的場地組織活動,但是餐吧正在籌劃增加飛鏢、桌上足球、桌上冰球等室內的體育項目,今後他們還計劃贊助一支飛鏢隊,組織飛鏢比賽。
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