9月7日，全運會結束了倒數第二個比賽日的爭奪。老將張培萌在與吳智強、謝震業、蘇炳添的默契配合下如願奪得男子4x100米接力金牌，為自己的職業生涯畫上了圓滿的句號，而奧運冠軍鄭姝音則在女子跆拳道比賽中逆轉奪金。

　　田徑4x100米接力張培萌告別戰如願奪冠

　　9月7日全運會田徑項目進入最後一個比賽日，賽場上最受關注的一場比賽莫過於男子4?x100米接力賽。這場比賽不僅是浙江選手謝震業衝擊全運會第三冠的比賽，也是北京名將張培萌職業生涯的最後一戰。最終，由吳智強、謝震業、蘇炳添和張培萌組成的京浙鄂粵聯隊以38秒16輕松奪冠。

　　女子4x100米接力決賽中，袁琦琦最後10米反超絕殺韋永麗，幫助她與葛曼棋、林慧君、蔣蘭組成的蘇閩湘隊奪金。

　　孫楊成就『六金王』劉湘奪冠後飆淚

　　孫楊在游泳比賽的收官之日迎來兩項決賽。其中，在男子1500米自由泳決賽中，孫楊從出發就保持領先優勢，並以15分05秒18的成績奪得冠軍。隨後他又在男子4x100米混合泳接力比賽中摘金。本屆全運會共奪得六枚金牌的孫楊成就了『六金王』的美譽，也令人對他的未來充滿期待。

　　在女子50米自由泳比賽中，廣東隊劉湘以24秒07成功奪冠。比賽結束後她留下了眼淚，表示四年前差點退役，但堅持最終有了收獲，既為自己為游泳所付出的努力感慨，也為取得的成就感到驕傲。

　　體操收官日老將張成龍單杠奪金

　　體操今天決出了最後五枚金牌，廣西選手黃明淇獲得男子跳馬金牌，浙江選手黎琪力壓群芳獲得女子平衡木冠軍，四川選手鄒敬園奪得男子雙杠的金牌，北京選手王妍力壓廣東雙姝陳一樂、劉婷婷獲得女子自由操冠軍，男子單杠冠軍則被山東老將張成龍奪得。

　　跆拳道收官鄭姝音逆轉奪冠

　　跆拳道項目最後一個比賽日決出了最後兩枚金牌。其中，在女子+67公斤級比賽中，來自遼寧的奧運冠軍鄭姝音對陣海南隊高盼。在首局大比分落敗的情況下鄭姝音連續追分，直至把比賽拖入加時。鄭姝音在加時賽中率先拿到2分結束比賽，蟬聯全運會女子跆拳道該級別冠軍。另一場男子+80公斤級決賽中，來自新疆的田間以20比5的大比分戰勝遼寧隊的楊藝，輕取冠軍。

　　傅海峰無緣羽毛球男雙決賽全運會後正式退役

　　7日的羽毛球賽場產生了女單和混雙兩枚金牌。其中，從全運會資格賽開始就保持全勝的王適嫻以0比2不敵國家隊新生代女單小將陳雨菲，獲得亞軍。鄭思維/陳清晨以2比0擊敗魯愷/黃雅瓊獲得混雙冠軍。

　　在男雙半決賽的爭奪中，奧運冠軍組合張楠/傅海峰以總比分0比2不敵洪煒/柴?，無緣決賽。傅海峰和洪煒已經確認全運會後正式退役，本場半決賽也成為兩人在正式比賽中最後一次交手。

　　衛冕冠軍廣東男籃半決賽爆冷不敵新疆

　　在7日進行的男籃半決賽中，廣東隊以62比73爆冷輸給新疆隊，夢碎三連冠。另一場半決賽遼寧隊以86比62大比分戰勝上海隊挺進決賽。

　　馬術廣東隊包攬六金創歷史

　　9月7日馬術比賽迎來收官日，當天決出的3塊賽團體和個人2塊金牌均被廣東隊獲得。至此，廣東隊歷史性地包攬了本屆全運會馬術比賽的全部6塊金牌。

　　男子曲棍球遼寧豪取四連冠

　　男子曲棍球決賽於9月7日在天津團泊體育中心如期上演。在近千名現場觀眾的吶喊助威聲中，遼寧隊最後時刻『點殺』老對手內蒙古隊，在成功衛冕的同時，完成了全運會四連冠『霸業』。