![]() |
|
![]() |
||
中國駐澳大利亞大使探望中國國家足球隊,禮物居然是熱騰騰的包子。國腳們一個個看得口水直流,這一幕還真是讓人感慨頗多。
雖說人在國外,吃的問題一向挺麻煩,但是一頓包子就能把國腳們給饞成這樣,你難道不好奇,這些天國腳們到底都在吃什麼東西嗎?
香港大廚掌勺
要說吃得最好的時候,當屬球隊剛到澳大利亞安營紮寨時。坎貝爾小鎮的訓練營是國足早早就已經敲定的,由於位置相對偏僻,駐紮時間又挺長,因此球隊特地臨時請來了一名華人大廚做飯,伙食當然是老好了。
大廚是香港人,今年已經70歲了,曾經在某大酒店擔任過行政主廚。30年前,他的朋友在悉尼開中餐館,請他前來幫忙。沒想到這一來,就徹底在這裏工作定居了。
大廚功力很深,飯菜做得很贊,不過國足付出的代價也不小。香港大廚的日薪達到400澳元,相當於2000元人民幣。當然,給40多個人做飯,而且還是指定菜式,這日薪在澳大利亞也算是市場價了。
另外,雖然酒店爲球隊提供了米飯和麪包等主食,可是他們提供的米飯屬於泰國那種長粒米,跟中國吃的大米口味相差很大。爲此球隊工作人員專門跑到超市,購買了跟國內口味差不多的大米回來,給球員做飯。
有了如此高規格的飯菜做起點,也就不難理解爲什麼後來國腳們天天喊吃不飽了。
偶爾來頓海鮮大餐
告別了悉尼,來到布里斯班。雖說組委會按照各國球員的口味已經叮囑酒店進行了特別安排,而且國足所住的索菲特酒店的飯菜其實做得也很有水準。但是沒轍,誰讓咱們中餐那麼有滋有味呢?
所以,改良的澳式中餐讓隊員們的胃口遲遲打不開。基本屬於吃飯的時候吃不下去多少,沒一會兒就又餓了的情況。於是頭幾天,不少球員將酒店下面的麥當勞當成了救急的食物備選,常常有幾個隊員專門跑下樓,一下子打包好多份麥當勞上樓給大家分享。
看到這種情況,教練組也是相當着急,在經過酒店的許可後,領隊劉殿秋當起了大廚。不過,因爲本身廚藝有限,再加上酒店一天只允許國足自己做兩三道菜,所以隊員們在將土豆燉牛肉、洋蔥炒雞蛋、苦瓜炒肉、西紅柿炒蛋、麻婆豆腐、羅宋湯等菜吃了一個遍之後,基本也就再吃不到新菜式了。
一方面是覺得年近半百的劉殿秋每天做那麼多菜很辛苦,一方面也是希望給大家調劑調劑口味,足協副主席魏吉祥偶爾也會請全隊出去吃一頓中餐或者海鮮,給大夥改善改善伙食。
熱包子給大家饞壞了
打完兩場小組賽,國足轉戰堪培拉。第二天,好吃的就自己送上門來了。
這是怎麼回事?原來,中國駐澳大利亞大使館就設在堪培拉。在中國隊到達之前,大使館就主動與中國隊取得聯繫,表示在堪培拉有什麼困難都可以幫助解決。此外,使館在瞭解到中國隊的伙食並不是很對口味時,特別提出要給中國隊做一頓包子。於是,使館的大廚和工作人員齊上陣,在前天晚上就開始進行準備。昨天午飯之前,他們將幾大托盤包子密封好送到了國家隊所居住的酒店。
驚喜就這麼到來。當隊員們昨天來到午餐桌上時,立刻被香噴噴的牛肉芹菜餡兒包子給吸引住了。除了包子,還有小米粥和三樣涼菜:醬牛肉、芹菜拌腐竹、黃瓜海蜇皮。這些東西在國內比較平常,可在國外能夠看到、吃到就很稀奇了,因此,大家都是眼前一亮。再加上球隊自己準備的白水煮魚排、燒牛肉和雞腿,這一頓隊員們吃得格外香。
未來幾天,使館還將根據國家隊的需要,給球隊送來加餐,包括主食烙餅、包子,熱菜地三鮮、燒茄子、西紅柿炒雞蛋等等。這些地道的中餐,可是在其他比賽城市絕對吃不到的好東西呀。
看着隊員們一個個吃得這麼開心,中國駐澳大利亞大使馬朝旭笑着說:“國家隊這次在亞洲盃的前兩場比賽打得非常鼓舞人心,特別是讓在澳大利亞的華人非常振奮,也希望國家隊能夠打好後面的比賽,力爭取得最好的成績。”