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世界杯已然成為一場全民狂歡。南半球的賽事不但調撥著球迷的心弦,更挑動著『吃貨』的味蕾。一場『舌尖上的世界杯』正如火如荼的進行,伴隨著各種美食賽事,餐飲業也提前進入了三伏天。根據披露,進入6月份,餐飲店服務員、廚師、送餐員等職位招聘需求旺盛,廚師職位甚至出現招人難的『窘境』。
數據顯示,從5月份開始,每周有超過2.1萬份全職廚師崗位的招聘需求,同比去年增幅超過31%,而全職服務員的招聘需求每周已達5.5萬份,同比去年增幅超過36%。而服務員的招聘需求同比增幅超過58%。
相約好友一起去餐館、酒吧等公共場所看球,不但能避免打擾家人休息,更能享受『為世界杯乾一杯』的暢快。為滿足球迷的爆發性需求,餐企紛紛推出『足球盛宴』,並加大了對廚師、服務員等相關崗位的招聘力度。除廚師、服務員外,送餐員的招聘需求同比增幅逾33%。
為了高效招攬人纔,不少餐飲店紛紛打出了高薪牌。從全國范圍看廚師的平均工資為3655元,而在北上廣深等一線城市,一些大型餐廳的普通廚師的薪水已達四五千元,優秀的川菜廚師更能拿到8000元以上的高薪。服務員的薪水同比也有明顯漲幅,全國范圍看服務員的平均工資達到2500元左右。
雖然廚師的招聘需求增長明顯,但求職需求卻環比下滑了25.3%,成為近期最難招到的餐飲職位。
世界杯的熱鬧與餐飲業的火爆在一定程度上也容易引發酒駕等問題,受該因素影響,代駕公司近期生意火爆,為了應對高增長的接單需求,不少公司加大了代駕員工的招聘力度。數據顯示,全職代駕的招聘需求相比上月增幅達到26.8%。