![]() |
|
![]() |
||
隔着透明玻璃窗,你能看到大快朵頤的納達爾、學着用筷子吃壽司的穆雷以及賽前小口吃着意麪的李娜……這裏就是澳網的球員餐廳。在網球比賽強度越來越大的情況下,飲食結構對於一名球員來說至關重要,大滿貫賽場上的大腕們對於哪些食物情有獨鍾呢?
李娜的最愛:
中餐和意大利菜
本屆澳網揭幕後,幾乎每次比賽之前,李娜都會約上鄭潔、吳迪等好友去唐人街吃川菜。除了中餐,李娜在比賽期間最喜歡吃的是意大利菜。“今天這場比賽之前我可沒有吃意麪,因爲我不想比賽中自己的兩條腿像麪條一樣(軟綿綿的)。”前天戰勝意大利老將佩內塔後,李娜幽默地說道。
另外李娜還表示,如果當天自己的比賽被安排在第二場,賽前會根據候場時間的長短來決定吃什麼,候場時間長就吃意麪,候場時間短的話,娜姐會吃一個三明治墊墊肚子。
大家的選擇:
新鮮壽司受歡迎
1月26日是澳大利亞的國慶日,同時也是本屆澳網的男單決賽日。爲了這個特別的日子,球員餐廳已經列好特別的菜單,準備了大量醃製的牛肉,準備爲球員們開烤肉party。
不過據本屆澳網行政主廚馬庫斯·沃納介紹,今年的比賽期間,球員餐廳中最受歡迎的熱菜是海鮮、雞肉以及亞洲炒飯,現場製作的新鮮壽司也受到了球員們的好評。
因爲墨爾本的超高溫天氣,球員餐廳還特意爲球員們準備了冰沙以及冰鎮酸奶。當然,香蕉和巧克力棒這些可以補充體能的食物也是必不可少的。
刻意的調整:
減輕體重更靈活
爲何以上提到的這些食物特別受到球員們的青睞呢?
這和近幾年以來球員們自覺地改變飲食結構有關。以德約科維奇爲例,從2011年起,塞爾維亞人就開始吃無麩質的食物,戒掉了有麩質的食物。無麩質的食物包括蔬菜、白肉類、堅果、乳蛋、海鮮以及米類。改變飲食結構後,小德減輕了體重,移動也更加靈活了。穆雷曾在接受採訪時表示,他現在吃非常多的魚和蔬菜,這樣可以讓自己的身體更加均衡。王怡薇