天津北方網訊：昨天，記者從南開區衛生局了解到,南開區衛生監督所對本次東亞運動會涉及南開區的賓館、運動場館進行了現場快速檢測。從十月一日開始，檢測人員就進駐美豪大酒店，對廚房的內環境、餐用具的潔淨度、原材料、冰塊、涼菜、水質等十四項指標進行現場快速檢測，通過檢測，監督員准確把握了潛在的公共衛生危害因素或者因子，通過初篩可以及時發現可疑隱患，及時采取有效控制措施。截至目前，234件樣品中，合格率94%，共下架了6個菜品，冰箱內壁、操作臺兩次不合格，經過重新整理消毒後已經全部合格，全程保障了運動員的生活安全。新報記者李佳萌通訊員白志峰攝影報道