|
||||
腦是人體的高級神經活動中樞,它通過感覺器官和周身神經系統,維持、調節人體各器官功能的正常活動。中醫認為『心主神明』,腦為神之本,神強必多壽。腦的健全與否,對人體健康關系極大。因此,養生宜先養腦。
古清代名醫張隱庵指出:『起居有常,養其神也。』意思是說,起居作息有一定規律,可以健腦。要做到勞逸適度,按時休息。除了養神健腦,膳食養腦也很有效。
腦力工作者宜多吃蔥和蒜
充足的營養是大腦正常工作的基礎,自唐代孫思邈提倡食補食療之後,歷代醫家在這方面積累了豐富的經驗。
腦力勞動強度過重的人,宜多食蔥和蒜。研究者發現,只要把蒜和少許維生素B1放在一起,即可產生一種叫做『蒜胺』的物質,這種蒜胺的作用,比維生素B1還要強,有益於大腦;蔥含有一種叫『前列腺素A』的成分,有助於防止血液昇高所導致的頭暈,具有較好的健腦功能。