簡介:武清東馬房豆腐絲歷史悠久,最早起源於清道光年間,迄今已有150餘年的歷史。當時最早是由舊屬老城關轄內黃辛莊趙記“厚德堂”豆腐絲房和東馬房劉記豆腐絲房開始制作,因常年在城關大集銷售,故被人們統稱為“城關豆腐絲”。它以獨特的工藝和傳統配方而享譽京津地區。