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不是每個運動員都娶了一位極具高端時尚品味的“辣妹”,所以不是每個運動員都會像小貝那樣無論在什麼場合之下都能以萬人迷的造型翩然而至。倫敦奧運會在開幕式的那天就告訴了全世界,這是一屆與“吃”密切相關的奧運會,煤氣竈式的點燃奧運聖火早已“泄露天機”,讓人不禁感嘆,原來我們都是天天看着聖火做飯的孩子!各國的奧運會制服體現了團隊的凝聚力的同時,也體現着各國的時尚品味,以及各國在潛移默化中傳遞出的美食訊息。在這個方面,中國隊絕對是常年高居榜首位置,從2008年的“蕃茄炒蛋”,到2012年的“蛋炒蕃茄”,我們有理由相信,世界上有這麼多種黃與這麼多種紅,中國的設計師一定能在2014年整出個“西紅柿炒蕃茄”或者“西紅柿炒蛋炒飯”或者“番茄蛋湯”的。
英國隊VS Fish&Chips
在開幕式上的那曲“Hey,judy”讓不少人老淚縱橫,三更半夜地被感動到雞皮疙瘩掉一地。英國代表隊制服就是由傳奇搖滾巨星PaulMcCatney的女兒,設計師StellaMcCartney設計的,這條服裝的靈感參照英國的米字旗設計,大面積的白藍英國國旗靈感的漸變圖案和紅色修飾,搭配上不同運動的剪裁與設計,更顯動感和時髦。有趣的是英國代表隊服裝系列“仰望星空”源自於一道菜的名字,每條魚都以45度角仰望的形式華麗存在。
發現地:The sailorsFish&Chips
英國有美食嗎?有嗎?有嗎?有嗎?
關於英國美食已經變成了一種傳說和網友的吐槽專用梗。英國人鍾愛的烹飪方式就是放入烤箱或者放鍋裏煮,然後打着“忠於原味”的口號,做菜時什麼調味料都不放,全是靠着上菜後桌面上的鹽、胡椒或芥茉、辣醬油來勾起食慾。有個說法,燒焦纔是英國菜的特點,雖然有點“搓克”,但從中也可以看出留英學者們,還有在英工作生活國人的無奈。
Fish&Chips是英國人最拿的出手的美食之一,中文翻譯過來便是軟炸魚和炸土豆條,要是讓英國人再往下說說自己家的美食,大概講到烤牛肉、約克布丁這樣的菜式之後不免有點結巴。
上海的這家The sailors Fish &Chips單做軟炸魚和炸土豆條,不少留英派都會來這家店吃上幾口英國的味道,可以外帶也可以再店裏吃,記住一點,油炸的東西通常不會太難吃,所以薯條、可樂、炸魚,輕鬆的氛圍就是這家店最大的,也是唯一的賣點了。
日本隊VS壽司拼盤
日本隊代表團的開幕式制服由日本著名設計師小筱弘子HirokoKoshi-no設計,日本隊將他們的日常菜也穿在了身上,黑白紅爲基調的服務,各種紅黑條紋噴射而出,像極了紫菜小卷,日本代表團的運動員們在運動場上的英姿,說實話讓人給更多想到的是三文魚,當然也有可能是金槍魚,集體照簡直就是一道豐盛的壽司拼盤。
發現地:福井日本料理
店主來自加拿大,在加拿大開了兩家日本料理店,很受歡迎。這裏的壽司挺有創意的,一款龍捲,最是特別,竟然用上了熱帶水果。海苔在飯的裏層,包裹着炸蝦、烤鰻魚、三文魚和芒果。外層則是嫩綠色的牛油果和略顯橙色的魚籽,看上去十分清爽,吃起來亦然。那團米飯配的醬料更是將水果和魚鮮完全融合在了一起,味道濃郁,鹹、酸、辣三種口感的同時呈現。
另一款福井卷造型也很漂亮,外層是炸物的米粒,有點像小爆炸頭的造型,點綴着若干蟹籽、蔥花、洋蔥丁和辣醬,米飯捲上還撒着點點黑芝麻,內層是鮮蝦和金槍魚讓人食慾大開。
澳大利亞隊VS抹茶雪頂蛋撻
澳大利亞代表團的開幕式制服上衣爲黃綠色的組合,不論是背心還是短袖POLO衫都是採用的兩種色彩,藍色的大面積和領口、袖口處的黃色點綴,鞋子則爲白色的沙灘球鞋,墨綠與白色的簡潔配色,融入了濃厚的英聯邦的復古情結。這如同芥茉的綠色再加上明黃色,簡直就是抹茶蛋糕,更確切地來說,小編髮澳大利亞的制服更像是一款新型的抹茶雪頂蛋撻。
發現地:茶香書香
這是一家以茶爲主題的連鎖店,號稱是要打造中國茶界的“星巴克”。衆所周知“星巴克”的理念是打造家與辦公室之外的第三個空間,那麼這家並不是咖啡廳卻以咖啡廳形式出現的”茶香書香“就可以說是打造了家與辦公室還有星巴克外的第四個空間。田園氣息的裝修還有書籍的提供,喝茶時用的雙層隔熱的透明杯,一壺茶足夠讓你安安靜靜地在這呆上一整個下午。
茶香書香將傳統的十大名茶與當下流行的抹茶奶茶類茶飲完成了一種良好的融合。客人們可以圍坐看專業的茶藝師現場沖泡,純味茶在適度的火候烘焙後使得店內茶香飄溢。
別出匠心也是茶香書香的一大特色,時尚的“溢巖酒頂”奶茶、浪漫的“緣定今生”和“相濡以沫”都是將茶與朗姆酒或君度酒相結合下的奇妙口感,外加抹香海鹽抑或茉香海鹽,有着絕妙的層層透感的滋味。
抹茶雪頂蛋撻小小的一個,吃蛋撻要用勺子挖着吃的有趣吃法只有在這裏可以體驗到。蛋撻層次分明,最上面是抹茶奶油,中間是冰激凌,最下面是蛋撻的酥皮。抹茶奶油是鹹味的,冰激凌又是甜的,單吃起來有點奇怪,混合着吃,這股鹹甜相錯的口感別有一番滋味。
俄羅斯隊VS雪花牛肉
俄羅斯代表隊的紅白兩色隊服與中國代表隊每年的紅黃兩色隊服有異曲同工之妙,不過這次好像俄羅斯代表隊的隊服有點用力過猛,雖然裝飾花紋讓服裝看上去更加飽滿,但是上身的紅白條紋和下身的白色運動褲形成鮮明的對比,怎麼看怎麼都像在移動中的雪花牛肉,價格倒是不菲,但對拿金牌有沒有幫助就不得而知了,大概最大的功效是能憑藉着此套隊服在臨近飯點的比賽中餓暈對手,藉此佔點便宜吧。
發現地:太和殿精緻麻辣火鍋
肉片是火鍋的靈魂,高檔的雪花牛肉簡直是火鍋靈魂中的靈魂。太和殿精緻麻辣火鍋以人均360的價格在火鍋界堪稱奢侈。這家來自臺灣的麻辣火鍋店成立於1994年,在臺灣已經打響了一定的知名度。
臺灣的麻辣火鍋源自於四川麻辣火鍋,麻辣火鍋首重氣味,正宗上品的麻辣火鍋,最重要的不在辣度而在香度,那種香度光是聞到麻辣香就已經能讓人垂涎欲滴,饞到非吃不可的地步。所以要分辨一鍋麻辣的好壞非常簡單,只要肉片往鍋裏一涮,所有的香氣、味道、麻辣勁道,就在這一片薄薄的肉片上頭了,根本就不需要什麼附加的調味料。
太和精緻麻辣火鍋的祕製鮮蝦漿、香菇貢丸、乾貝花枝丸是許多客人的必點菜,上等的肉類更是涮火鍋所不可或缺的,像神戶級的肋眼牛肉、特級肥牛肉等,油花多而不膩、不油,像雪花狀分佈在牛肉上,涮熟後口感極佳。
麻辣適合滷煮食物,舉凡內臟類、川丸子、豆腐、黃豆芽、金菇等皆可,而且越煮越香、越煮越入味。海鮮類反倒不太適合搭配麻辣火鍋,因爲海鮮類煮後會出湯汁,很自然會破壞了麻辣的香氣。
意大利隊VS巧克力
意大利的時尚舉世聞名,但凡有機會展現時尚觀的機會,意大利絕對會還給世界一個驚豔。如果你對前陣子剛剛結束的歐洲盃上那張意大利男足下飛機的摩登照記憶猶新的話,那麼此次意大利代表隊奧運隊服也會讓你影像深刻。這次的奧運隊服由喬治阿瑪尼(GiorgioArmani)老先生親自操刀,正裝採用非常簡潔的設計方案,主要由深藍色和白色線條構成。運動服也是以藍白色爲主,一些細節處呈現了國旗的顏色。代表隊的制服色彩更像是濃郁可口的巧克力或者說那些迷人身材的意大利帥哥本身就是甜似巧克力般的存在。
發現地:Water暗黑紀元
Water暗黑紀元是一家專做網絡訂購的巧克力店。首先暗黑紀元這個名字就神祕感十足,靈感來源於《賽德克巴萊》,就像“賽德克”族人用盡力氣保護家園那樣,暗黑紀元嘗試着用巧克力來表達對於烘焙的熱情。如同原住民不加修飾的外在,暗黑紀元的巧克力的外觀甚至可以用醜來形容,但是它最大的特點在於“內心”,巧克力也可以像牛排一樣按照你所要的熟度來定製,半數巧克力蛋糕分爲三種熟度,以口感濃烈度的排列依次爲3分熟巧克力、5分熟巧克力、7分熟巧克力。
半熟巧克力蛋糕擯棄了裝飾過度的甜點風格,內在也摒除小蘇打膨鬆劑,維持原始的烘製形態巧克力原漿奔涌而出。外層爲濃厚的古典巧克力蛋糕,中層爲溫潤的布朗尼,中心是會滾動的巧克力甜心。
另外推薦一款生巧克力。生巧克力的關鍵在於鮮奶油與奶油的配置,它們決定了生巧克力化口時所呈現的參差等級。生巧應保持在攝氏3至5度,這個溫度才能達到那種巧克力入口後在舌間慢慢融化的感覺,非常美妙的一種體驗。