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無論是運動員,還是去到倫敦看奧運會的觀衆,吃飯和交通都是要提到議事日程最前沿的,現狀是否和你想象中一樣,需要注意的事項還是瞭然於胸纔好。
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【倫敦擁堵“一條龍”】
據英國旅遊局預測,倫敦奧運會期間,將有530萬人造訪倫敦。對於這些遊客來說,他們很可能剛落地就會體驗到倫敦交通的噩夢。
在倫敦的大街小巷,雖然7000輛紅色大巴和1.4萬輛黑色出租車在24小時晝夜不停地穿梭運營,但這並不足以保證奧運期間大家可以暢通出行。近日英國發布的一份專項評估警告,交通運輸問題是2012年倫敦奧運會面臨的“最大隱憂”。由倫敦市議會交通委員會所作的這份評估報告說,倫敦的交通運輸網絡已經處於接近滿負荷運轉的狀態。
現在不少倫敦人都在對根據奧運協議開闢的“奧運專用道”大舉“吐槽”。倫敦的市政規劃比較古老,大多數街道本來就不寬敞,爲保證奧運期間8.2萬名奧運選手、官員、媒體、贊助商等暢行,倫敦方面從本已擁擠不堪的公路系統中強行分割出50多公里的專用道,其餘道路承載的壓力實在太大,這樣做的結果是堵車點增多。
地上交通如此,地下也不會好多少。面對交通高峯,地鐵本身也顯得有些信心不足。一位不願公開姓名的倫敦地鐵資深僱員向媒體介紹,一旦迎來可能多達100萬的額外奧運遊人,倫敦地鐵定然成爲“世界的笑柄”。這位資深僱員還透露,“簡而言之,我們系統到時候準備不好,誰也沒辦法改變現狀。”他警告,到時候列車會停運,線路會關閉。“倫敦地鐵管理方的態度就是,我們等着瞧吧,反正也沒有什麼辦法”。
除了祈禱目前還三天兩頭拋錨的地鐵在奧運期間表現優異之外,倫敦交通管理方几乎已經做到了一切。“我們最後的一招,就是讓所有工作人員,一人一個大喇叭,站在所有的地鐵入口處,高聲大喊:‘下面已經太擠了,大家另想辦法走別的路吧!’”對於即將面臨的交通壓力,從2006年就開始擔任倫敦交通局局長的彼得·亨迪有些無奈地說。
一般情況下,乘地鐵從市中心到奧運體育場的時間應該是35分鐘。但倫敦交通局(TLF)之前就給人們打了預防針:一旦實施人流控制和安保措施,這一行程將需要2個多小時。
【奧運安保劃定禁飛區】
爲保證奧運會的安全,英國政府在倫敦上空劃定了禁飛區,從13日24時開始實施。
據英國廣播公司(BBC)報道,爲保證倫敦奧運會的安全,英國政府在倫敦上空劃定了禁飛區,並從13日24時開始實施。這是英國政府在奧運會期間防止可能發生恐怖威脅採取的安保措施的重要環節。報道引用英國國防的消息說,“爲認真落實安保計劃,在奧運會開幕前13天就把所有手段和潛在軍事技術轉移到了倫敦。在位於倫敦西部的諾索特皇家空軍基地,國防部部署了多架颱風戰鬥機和多架海王直升機;另外,一艘巨型軍艦昨天已駛入泰晤士河,該軍艦將成爲直升機的‘浮動基地’,其中一部分直升機已部署在伊爾福德區,那裏有運動場館和運動員村。”
BBC還報道說,英國民航當局已正式通知世界所有航空公司,從13日24時開始到奧運會結束的8月12日,任何飛機不得進入倫敦上空的禁飛區。
另外,英國國防大臣菲利普·哈蒙德昨天在議會會議上表示,奧運會的安全保障工作已經就緒,並證實又增派了3500名官兵參加保衛工作,從而使參加奧運保衛工作的部隊人數達到1.7萬人,另外還有數千警察、情報人員以及民防人員。
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【吃飯最貴的地方:倫敦】
在中國人抱怨不斷上漲的物價的同時,倫敦人也爲不斷上漲的飯錢發愁。根據最新的調查,倫敦在外就餐的餐費比世界上任何一個地方都要高,但飯店的服務和飯菜質量卻難以恭維。
根據《Zagat To Go美食指南》最新公佈的調查報告,全球在外就餐費用比較中,英國首都倫敦的排名超過了巴黎和東京,成爲世界上在外吃飯費用最高的城市。打個比方,如果在倫敦一家三星級飯店就餐,人均花銷達到40英鎊,這比之前的39.09英鎊高出3%。但是,倫敦市民一點也沒感到有優越性,因爲除了價格不斷上漲外,倫敦餐廳的服務質量和食品質量都可以用“低”來形容。
英國《每日郵報》記者還列出了一份倫敦奧林匹克公園餐飲價格表,觀看奧運會的觀衆吃吃喝喝要花的費用也是高得離譜。奧運會期間出於安保的考慮,觀衆不能自帶飲用水入場。如果需要喝水,要麼就拿着自帶的空瓶在免費飲用水點灌水,要麼就得花上1.8英鎊(約合18.3元人民幣)買一瓶500ml的純淨水。如果觀衆要吃飯,一個熱狗就要花費5.9英鎊(約合60元人民幣)。而一份普通的家庭日午餐,其售價則達到40英鎊(約合406.6元人民幣)。即便是最廉價的小吃也要1英鎊約合10.1元人民幣。
相比之下,北京奧運會上餐飲類商品則要便宜得多,香腸只要5元一根,550ml的礦泉水每瓶只賣3元,售價最高的自熱盒飯也不過20元。
【麥當勞壟斷被打破】
全球快餐業巨頭麥當勞最近在倫敦奧運會上到處碰釘子——在被攻擊“垃圾食品與奧運健康理念不符”之後,他們作爲贊助商本該享受的“獨佔營銷”權益又受到了挑戰,而這個挑戰來自於英國人對英式薯條的熱愛,特別是場館餐廳的員工們。據悉,經過和麥當勞的協商,這個問題已經得到解決,主場館的餐廳將不受“薯條禁令”影響。
根據麥當勞和國際奧委會簽訂的贊助合同細則,在倫敦奧運會期間,各個奧運場館餐廳可以銷售英國人傳統的食品“炸魚和薯條”,但不能在麥當勞餐廳之外單獨銷售薯條,或者將薯條和其他食品搭配銷售。然而,這個規定招致了正在主場館“倫敦碗”籌備開閉幕式的許多工作人員的無數抱怨,以至於場館餐廳不得不貼出告示,要求獲得大家的理解,其中一個告示上寫道:“請不要再爲難我們的服務員了,我們很樂意爲各位單獨提供薯條,但麥當勞不允許,各位繼續抱怨下去,結果只能是我們被迫將炸魚和薯條從菜單上取消。”
不過,英國人對此的惱怒之情最終還是迫使組織者和麥當勞妥協。倫敦奧組委的一位發言人表示,經過和麥當勞的協商,這個問題已經得到解決,主場館的餐廳將不受“薯條禁令”影響,可以單獨銷售深受英國人喜愛的英式薯條;但是,奧林匹克公園的其他場館不在豁免之列。就在此事公佈當天,主新聞中心的員工餐廳就沒敢“搭便車”,一位服務員解釋說:“這是麥當勞獨有的權利,我們可不敢違反。”
國際奧委會的奧運會市場開發計劃實行的是“獨佔營銷”原則,即每個贊助商在各自的領域內擁有全部的權益,其他同類型企業不得侵犯。有個著名的笑話說過,奧運會期間,奧運場館方圓10公里內連“藍色”都見不到(麥當勞的標誌色彩是紅色,而它的主要競爭對手肯德基是藍色)。
英國食品標準局成立執法隊
英國食品標準局近日成立了食品安全執法隊,加強食品衛生檢查,確保倫敦奧運會期間的食品安全。據當地媒體報道,執法隊中將包括10名專業的環境健康官員,他們將對奧林匹克公園內部和周邊地區的餐飲企業進行特別檢查,當然也會加強對其他奧運場館附近餐館和超市的監管。
執法隊重要的一項任務,就是對奧運場館附近的餐飲企業重新評級。按照兩年前英國食品標準局制定的飲食品業衛生檢查辦法,包括超市、餐館、外賣店、酒吧、咖啡廳和旅館等涉及外出就餐或食品銷售的場所都將接受“衛生星級評判”,等級從0到5,其中0級最差,5級最優,0分和1分爲衛生不達標,對不達標的企業,執法隊將對他們進行一對一的培訓,直到達標爲止。
當然,即使奧運會期間,執法隊的標準也不會比平時嚴格,他們仍然希望餐飲企業能夠抓住奧運商機發財。倫敦東部的陶爾哈姆萊茨區執法隊負責奧林匹克公園周邊的食品衛生檢查工作。檢查員米利根說,在2500家食品企業中,有200家不達標。英國食品標準局會撥專款讓區議會幫助訓練這些企業的工作人員,以便讓他們的企業在奧運之前達標。米利根說:“不培訓根本不行,有些人連老鼠屎都不認識,他們誤以爲那是燒糊的飯粒或是葡萄乾。”□
本版撰文本報記者李蓓
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