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如果你是一個癡迷於中餐的人,那麼就不要來華沙,因爲在這裏你品嚐不到地道的中餐,大多數掛着中餐招牌的餐館,其實都很“山寨”,做法和味道都融合很多西餐元素,有點不倫不類的感覺。
據當地的留學生介紹,華沙的中餐廳很少,大多數都掛着上海、北京抑或廣州招牌,不過老闆可不一定是上海、北京抑或廣州人,之所以這樣,原因是華沙人乃至整個波蘭人對於中國城市瞭解最多的也就是這三個。一般這些中國餐廳,都會聘用波蘭員工,因爲波蘭員工的薪水要求相對比較便宜。
蝸居在維斯瓦河東岸一個偏僻的村莊裏,連續消耗了10多天的西餐,部分中國記者終於捱不住了,當地時間13日下午,數人便結伴來到了華沙市區,準備大撮一頓中餐。
在中國留學生的指引下,一幫中國記者走進了一家名爲“上海餐廳”的中國餐館,和國內的許多餐館相比,這家中餐廳的裝修非常簡陋,充其量也就是安東街上的同心閣,還好,花樣比較豐富,除了上海菜之外,菜單上還有川菜、魯菜以及粵菜……一幫記者合計之後,最終把目標鎖定在火鍋上,原因嘛?除了火鍋的口味大家都能接受之外,就是相對比較便宜,鴛鴦湯鍋也只不過38茲羅提(當地貨幣,1茲羅提相當於2塊錢人民幣),牛羊肉也只不過18茲羅提。
不過,等到食物上桌大家失望了,18茲羅提一盤的羊肉只有海底撈的1/3,於是準備放開大幹一場的中國記者們趕緊收起了自己貪婪的目光,簡簡單單吃了個半飽之後,迅速逃離了這家中餐廳,就這,也足足花了200多茲羅提。
而華沙街頭很多掛着“中國吧”模樣的小餐館更不要進,“這些都是假的,是‘僞’中餐館,老闆一般都是越南人,在這裏,越南人比中國人要多,都是之前戰爭的時候逃難過來的,在他們那裏,春捲還能嚐嚐,其他的就……”中國留學生小吳笑着說。
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