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本報訊(記者錢業)在“斷肉”40天之後,水上項目的國手們終於吃上肉了。
昨日,中糧肉食投資有限公司與國家體育總局裝備中心在京簽署協議,中糧家佳康將確保中國體育代表團在參加倫敦奧運會等九項國際綜合運動會期間能吃上“放心肉”。
國家體育總局水上運動中心國家隊保障部副部長李仲一昨天向記者介紹,今年1月19日,國家體育總局召開了“奧運備戰期間食品安全問題會議”。此後,水上中心相關運動隊嚴格執行規定,在沒有找到確保可靠的肉食來源的情況下,運動員暫停食用肉類。
“因爲賽艇、皮划艇、激流回旋、帆船帆板都是體能類項目,運動員對肉食的需求量很大,長期缺少肉製品,對訓練肯定有影響。”李仲一說。
據悉,不能吃肉的這段日子,水上項目的運動員主要靠吃蛋白粉來補充體力。甚至在春節期間,他們吃的餃子也是素餡的。
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