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本報訊(特約記者 王帆)美女球員不安分,開起了粵菜館。
昨天,在大連市開發區有家名叫『韓端本色』的餐廳開始試營業,老板正是女足鋒線殺手韓端。本報記者也專門連線了正在店裡忙活的韓端。
韓端的餐廳以粵菜為主,和很多年輕人一樣,韓端也喜歡熱鬧,所以她的餐廳還有另外的功能。『我一直都想有個像酒吧一樣的大家能聚到一起的環境,所以我們的餐廳白天正常經營粵菜,晚上9點之後就變成酒吧的形式。』
韓端向記者介紹,最初開餐廳的想法是她爸爸提出來的,於是便有了這家以她名字命名的餐廳,而爸爸也就成了店裡日常的掌櫃。
『韓端本色』只有300多平米,但是卻充分體現了老板的職業本色,『我們的餐廳專門准備了兩塊大屏幕,用來看足球比賽,每到周末,大家可以聚到這裡看看德甲啊英超什麼的。』就在昨晚,餐廳來了一群球迷捧場,他們都是看了韓端的博客慕名而來的。
作為大連人的韓端,怎麼會想到開個粵菜館?『因為我總去廣東嘛,特別喜歡吃廣東的早茶啊,喝湯什麼的,而且廣東菜也很有營養。』韓端還專門從廣東招來了廚師,保證菜品的正宗。平時閑暇之餘,並不會做廣東菜的韓端還會跟師傅學上幾招。
韓端表示,在合適的時候會考慮在大連市區開連鎖店,今後也不排除在北京開店。盡管面積不是很大,但是韓端一心想把餐廳做得高端些。
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治好腰傷 爭取早返國家隊
持續不好的腰傷給韓端的職業生涯帶來了很大困擾,不過韓端表示,自己會盡快把傷養好,爭取早日復出。
『之前腰總是受傷,現在感覺還好一點。只要國家隊需要我,我還能踢,肯定會回來,說實話我也很想回到足球場。』韓端表態說。