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昔日歐洲皇宮,今日奢華享受!——比亞利茨的宮殿大酒店是一家非常獨特的豪華大旅館,歷史悠久,往事歷歷在目。
大酒店的過去仍在人們的心中,您在樹林的小徑,在屋牆腳下,在客廳的內壁上都可以見到它的蹤跡。它延續著拿破侖三世的妻子歐也尼·德·蒙蒂若的回憶,1855年夏季的一天,她揮動皇家的權杖,在離燈塔高地不遠的沙丘上,建起了俯視大海的『歐也尼別墅』。
它的建築代表了一個時代,即第二帝國的風貌,樹立了『沙灘女皇比亞利茨和國王的沙灘』的美譽,直至今天(1992年)仍別具一格,既不冷落,也不張揚,情調典雅,使酒店在世界上獨領風騷,它的海水浴療養聖地的角色因為歲月的累積而更顯突出。
作為法國高爾夫球起源地和歐洲大陸的高爾夫鼻祖,比亞利茲擁有歐洲大陸最大和最古老的高爾夫球場:有百年歷史的燈塔球場距離同樣百年歷史的皇宮飯店僅咫尺之遙。每年眾多國際知名的高爾夫巡回賽選手都要回到這裡一顯身手。比亞利茨的國際高爾夫訓練中心是歐洲大陸最大的高爾夫球訓練中心,它依海而建,將這裡藍天碧海最養眼的景致一覽無餘。而位於巴斯克村落的Arcangues高爾夫球場,是一個山地球場,他圍繞古老城堡而建,起伏在綿延的山丘上,遠處可以眺望到比利牛斯山脈。
在比亞利茨尋找舒適是完全可行的,因為這裡有海洋的自然饋贈和設施完備的場館多座歐洲頂級的海水浴中心與水療館。這裡的海水浴最早吸引的客人中最著名的就是維克多·雨果,他還斷言:比亞利茨將成為時尚之地。目前,比亞利茨的海水理療已負盛名,慕名前來的游客佔度假游客總人數的15%。
浪漫的象征酒店歷史,如同所有快活的歷史一樣,既有淺薄的、俗世的、短暫的一面,也有溫情的一面,宮殿大酒店是一個象征,介於奢侈和詩意之間的浪漫象征,可以說在19世紀就已變成了比亞利茨的櫥窗。這是一本滿是圖畫的書,裡面有古代的雕刻,有現代的照片,還有一個童話故事,這本書至今仍在創作之中,而且永遠翻不到書的最後一頁。
我們一起來打開這本書吧。只要講一講我們從中發現的東西,馬車或郵車的時代,婦女們打著花式小傘,橕開的大裙或高頂的大禮帽,都會使我們對那些美好的年代想入非非,貴族們在大水晶吊燈下隨著茨岡人樂隊的演奏翩翩起舞,當然也有一些慘痛的歷史,三次戰爭的炮聲,把我們從一個浪濤帶到另一個浪濤,從一個夏天帶到另一個夏天,從一場舞會帶到另一場舞會,一直把我們帶到今天這個時代,而且我們知道,今後在白色的沙灘上將只會有歡慶的節日。
在上個世紀的中期,比亞利茨只是一個瀕臨大西洋,介於巴斯克和加斯貢之間,只有三千人口的小漁村,大洋以比利牛斯山麓為界南北分別屬於西班牙和法國。大約兩百年前,路易十四皇帝曾狂妄地否認這條界線。
當然,眾多德高望重的旅游者被這裡奇妙的美景所折服。哈爾騰斯皇後,約瑟芬·德·博哈爾奈的女兒和荷蘭國王路易·波拿巴的妻子,在1807年被浩瀚的大海和優美的風景徹底地征服了。還有,維克多·雨果在十九世紀三十年代和他親愛的朱麗葉特·德魯埃來此度假,他熱情洋溢,留下了一個十分自私的願望(但是沒有如願!):『讓比亞利茨永遠不要成為時髦之地』。
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