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特約
考察完賽地、訓練場、休息室,澳大利亞『探子』又和酒店廚子坐在了一起。
20日,紅塔基地望湖賓館,澳大利亞領隊蓋瑞·莫萊蒂和助教達倫·伯格斯,向賓館餐廳提供了厚達好幾頁的菜單。品種之豐富,堪比2003年皇馬紅塔行。另外,甚至在食品的排列這樣的細節上,澳大利亞人都有要求——按順序擺設食物,食物間有適當的間隔,營造琳琅滿目的氛圍。
午餐菜單
面包:卷、切片白面包,全麥雜糧面包,涂抹醬料
三明治:各式涂抹餡料,火雞肉、雞肉、西紅柿、乳酪、蔬菜,調味品例如蛋黃醬、黃油以及花生醬等(必須全部低脂)
湯水:西紅柿湯、南瓜湯、意大利濃菜湯、雞湯(每天輪換)
沙拉:每天四種,蔬菜沙拉為必備品,其餘為土豆沙拉、希臘沙拉、凱撒沙拉(用紅酒醋調味)
肉類:每天三種,烤牛肉、羊肉,或做成牛排/羊排,或燉牛/羊肉,或牛、羊肉拌醬;烤雞肉,或做成紅燒;烤魚排(少量,喜歡吃魚的球員非常少)
蔬菜:西蘭花、豆類、胡蘿卜、椰菜花,馬鈴薯,包括三種做法(烤、土豆泥以及煮)
面食:意大利通心粉、意大利細面條、意大利寬面條,並配以紅汁(番茄、蔬菜等)和白汁(熏肉奶油白汁、西蘭花等);注意醬汁和面食要分開提供;烤寬面條(上澆肉末番茄汁)
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