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在北京奧運會期間,奧運村將24小時為來自世界各地的運動員提供餐飲服務。而有關北京奧運會將向運動員每日提供世界各國名菜的傳聞也見諸網絡,對此,北京奧組委相關負責人前天表示,其實運動員的奧運菜單真的沒有那麼神秘。
在與記者的交流中,這位負責人舉了這樣一個例子。在准備運動員的餐飲菜單時,她曾經前往國家體育總局訓練局進行考察。她說:『當時我遇到了一位世界冠軍。我就問這位冠軍你在比賽期間最想吃什麼。沒有想到的是,這位冠軍並沒有點什麼名菜,甚至並沒有說出很貴的菜餚,這位冠軍只是表示自己在比賽前最想吃的是炒雞蛋。這就說明對於運動員而言,他們在比賽期間最喜歡的菜餚,其實還是他們平常最熟悉的那些菜品,而不是什麼新奇特的品種。要知道,在奧運會這樣四年一次的體育盛會期間,運動員是不敢去品嘗平時沒有吃過的菜品的。』這位負責人告訴記者,從這個角度而言,北京奧運會的運動員菜單並不神秘。
雖然不神秘,但是北京奧運會的運動員菜單絕對可以稱得上豐富。在目前這份尚待最後敲定的菜單中,每天的菜品都有上百種。她說:『菜單不僅以8天為一個周期進行調換,而且可以保證每天的主菜都不重樣兒。在菜式上,以中、日、韓為代表的東亞餐佔到30%多的比例,其餘的都是西餐。我相信每名運動員都會在北京奧運會期間吃好,吃舒服。』
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