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日前,北京國安隊全體隊員在豐臺大井基地重新集結,開始備戰新賽季的中超聯賽。
駐守在大井基地的俱樂部員工們又忙碌了起來,他們檢修管道、打掃衛生,准備可口的飯菜,洗衣機也開始運轉不停。
國安基地·住宿暖氣一冬天都開著衛生定期有人打掃
位於大井的天信英合花園裡面,最有名氣的就是北京國安俱樂部,每年球隊都要從這裡啟程,為冠軍夢想全力搏殺。球員宿捨就在俱樂部的二層,基本上都是兩個人一個房間。
比如上賽季堤亞哥就和潘塔『同居』,兩個人的房間就正對著樓梯口。聯賽剛結束,俱樂部就給隊員們放了將近一個月的假,這也是他們最悠閑的一個時間段。
球員放假,俱樂部的工作人員卻要繼續工作,所以暖氣從供暖開始就沒停過,等到大家回來住時自然很溫馨。
俱樂部的一位工作人員告訴記者,為了迎接大家回來,他們還專門派人檢修了管道,就怕到時供暖什麼的出問題,影響大家住宿。
上賽季結束後,工作人員就把房間打掃乾淨鎖好。在隊員們回來之前,俱樂部又派人把房間裡好好清掃了一下,以最乾淨的面貌迎接大家歸來。
訓練回來可以衝澡屋內暖氣熱氣襲人
同外援一樣,國內球員也是搭配住宿,比如商毅和路姜就住在一起。
記者采訪的當天,結束了訓練的隊員們回到基地,很多人沒有吃飯就直接衝澡,畢竟一身汗怎麼都不舒服。商毅和路姜的房間在俱樂部二樓的樓梯右手邊,上下非常方便。
因為考慮到運動員住宿的特點,國安俱樂部在洗澡方面的安排很人性化。隊員們可以選擇在房間的浴室裡衝澡,也可以到一樓洗衣房裡面的浴室衝洗。不少人喜歡到一樓去洗,順便可以把濕透的髒衣服帶給工作人員洗。
記者來到二樓的房間時,商毅和路姜已經衝洗完畢,帥氣的商毅還換上一套休閑裝准備回家。『都收拾得差不多了,回家住一晚上,明天下午還要過來訓練。』商毅說。
同商毅的匆忙相比,年齡更小一點的路姜顯然更放松,他斜靠在床上發短信,一副悠然自得的樣子。與外面的陰冷不同,房間裡熱氣襲人,穿得稍微多點汗就會流下來。『屋子裡簡單收拾一下就行,在這裡住得還是挺舒服的。』商毅笑著說。
國安基地·食堂恢復訓練多吃素食針對球員特點備餐
在球員餐廳裡,記者和國安俱樂部的張廚師長聊起了俱樂部的飲食。他告訴記者,吃喝看起來很簡單,其實學問很大。他舉例子說,比如剛開始集訓,這屬於恢復性的訓練,肉類就不能吃得太多,盡量還是偏素和清淡。
他拿出一份菜單,上面用圓珠筆清晰地寫著周二至周六的菜譜,記者對比後發現,差別還是比較明顯的。
張廚師長告訴記者,過段時間球隊訓練就要上大量了,那麼肉啊、海鮮啊等等蛋白質含量比較高的菜就得多做。『我還記得第一次見到李章洙指導,他來廚房看伙食條件,當時就開玩笑說一定要讓隊員們吃好,不行他自己掏錢。』張廚師長說,隊員們平時練得實在太苦,所以他們也盡量多做點大家願意吃的,保證口味和營養都兼顧到。
記者看到菜譜裡還有豬肉燉粉條,張廚師長解釋說,這主要是照顧球隊北方球員多,這道菜裡其實豬肉非常少,因為豬肉脂肪多蛋白質少,這種容易讓人發胖的食品要少吃。
張廚師長說,一般球隊在哪兒,他也基本上在哪兒。『比如年初去海南,那邊伙食不好,我就跟著去做飯。』這次在香河集訓,張廚師長會去基地盯著伙食。『讓大家吃好就是我的工作重點。』他說。
杜文輝愛吃炸醬面提前就會打好招呼
對於國安隊的伙食,隊員們也是有口皆碑,最典型的例子是杜文輝,他最喜歡吃張廚師長做的炸醬面。
記者在樓道裡遇到杜文輝,他正端著一個小缽子去食堂找張廚師長。
聽到記者聊到吃飯的話題,杜文輝就在旁邊說:『張廚師長的炸醬面做得特別好吃,有時間你一定要嘗嘗。』說完,他就抻著脖子跟張廚師長說:『您到了香河一定要給我做炸醬面吃啊,我可提前跟您打招呼了。』
杜文輝走後,張廚師長說,炸醬面在隊裡比較『有市場』,不少隊員都喜歡吃。不過,他們一般安排菜譜,還是要照顧到全體隊員的口味,這樣纔能讓所有人都滿意。
他說,伙食對運動員來說太重要了,比如黃博文,剛從二隊上來時還跟個孩子一樣,這一年已經長壯實了不少。
國安基地·洗衣每次要洗兩個小時球員送衣都很客氣
當記者見到孫大姐時,她正在往洗衣機裡塞衣服,『冬天衣服多一些,所以我們得抓緊時間洗。』孫大姐說。
作為俱樂部的工作人員,孫大姐領著另外一個年輕人,主要負責為球員洗每次訓練完的衣服。孫大姐說,每次訓練結束後,不少隊員都要去洗澡,順便就把衣服送過來。衣服洗乾淨後,就直接送到球員休息室。她把洗好的衣服拿出來,放到滾筒裡甩乾,然後就仔細地放在盆裡,准備送到樓上去晾。
『裡面每個人都有櫃子,上面對應的都有號碼。』孫大姐說,因為俱樂部還有暖風,所以冬天的衣服也不會耽誤大家穿,洗好後乾得還是挺快。
比起夏天的背心短褲,冬天的衣服顯然要難洗一些。『夏天的衣服洗得快,冬天的每次大概要洗兩個小時左右吧。』她說。
對於這些隊員,孫大姐都已經非常熟悉了,『這些隊員都挺和氣的,他們每次自己把衣服送過來。有些隊員喜歡聊天,我們就更熟悉一些。像徐雲龍啊、隋東亮啊,每次都能跟他們聊幾句,人都相當不錯。』孫大姐說,球隊去香河的時候,她們倆肯定要有一個人過去,『要不衣服沒人洗了。』
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