四川新聞網--成都晚報訊： 一個巴西人，迷上了成都的回鍋肉，回國三年都忘不了，還專門學做這道菜。這個人，就是法裡納。

18日下午，中國室內五人制國家隊在華西中學與來訪的澳大利亞維多利亞毒蛇隊進行了一場友誼比賽。結果，中國室內五人制國家隊以8?2擊敗對手。在這場比賽中，一個熟悉的身影再次躍入我們的眼簾——前成都萊美隊的巴西籍主教練法裡納，他目前是中國室內五人制國家隊的主教練，而這已經是他第二次出任中國室內五人制國家隊的主教練。這也創下了中國足球歷史上一個紀錄：第一個兩次出任國家隊主教練的外籍教練。

法裡納此番前來成都，是受中國足協的邀請，帶領中國室內五人制足球國家隊參加即將於本月底在中國澳門舉行的亞洲室內運動會。『我又看到我熟悉的隊員。陳方晶、張炯、王曉宇，吳卓希……他們比三年前更加成熟了。』法裡納欣喜地說，『室內五人制足球在中國的發展越來越好，這是一個好的發展方向，這對提高中國足球的整體水平很有好處。』

不過更讓法裡納高興的是，他能夠在三年之後，重新回到自己曾工作、生活過的成都，又一次吃到了他三年來朝思暮想的回鍋肉、火鍋，這些都讓他興奮不已。『自從2004年離開成都之後，我就再沒有吃到過這些東西。這是我在巴西最為思念的成都美食。』法裡納越說越興奮，口水都快要流了出來，『我第一次吃到回鍋肉，就被這個美妙的食物所吸引。我實在想不出來，豬肉在煮過之後再來炒一遍，會是如此奇妙的味道。』法裡納還特別透露，他2004年曾經專門學過做回鍋肉，而且還將成都萊美的球員請到自己的家裡品嘗過自己的手藝。可是在回到巴西之後，即便將原滋原味的郫縣豆瓣帶回巴西家中，法裡納還是做不出回鍋肉的『成都味道』。而且他還曾專門去過巴西的中國餐館，可是仍舊做不出法裡納熟悉的味道。

此番回到成都之後，法裡納幾乎隔一天便要吃一頓回鍋肉解饞。『我總是吃也吃不夠，我實在想不出，世界上還有什麼比回鍋肉更加美妙的食物。』法裡納說，『要是中國足協今後再聘請我為主教練，我會強烈要求把集訓地放在成都。理由嘛……哈哈，大家都知道了！』

(記者 薛劍)