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深圳是一座移民城市,不同地域的人們帶來了獨具特色的廚藝與美饌。深圳擁有上萬個飲食場所,高中低各檔次的酒樓、食街、大排檔、中西餐廳,一應俱全,無論多麼『挑剔』的食客,在這裡都能得到最大的滿足,這裡是真正美食家的天下。
『吃』是深圳人的一大生活主題,充滿誘惑力的大小酒樓食街不僅吸引了到深圳的國內外游客,就是來深圳多年和已定居深圳的人也興趣盎然。粵菜是中國饒有特色的菜系之一,人們早就有『食在廣東』之說,更兼有潮州菜、客家菜這些精美菜餚,再加上來自全國乃至世界各地的珍饈美味,如川菜、京菜、蘇菜、滬菜、湘菜、東北菜、貴菜、西北菜等系列,這些菜系都有各自傳統名牌菜、特色菜。還有法國大餐、韓國料理、日本料理等,的確令人百吃不厭,目不暇接,尤其近幾年,『西北風』、『東北風』輪番吹過,更令深圳飲食有聲有色,錦上添花。
本來,飲食這類民俗產物只能是老城市的驕傲,人口交雜密集,物產豐美別致,風俗世代相傳,久而久之纔會釀出飲食男女之道。武漢三鎮是這樣,長江三角洲和珠江三角洲也是這樣。按這個思路,深圳這種小字輩不應該有什麼道地飲食,有也只是三腳貓的拿來主義罷了。
但是,世界上畢竟只有一個深圳,如果沒有不同凡響之處也就不是深圳了。盡管在文化和民俗上尚顯單薄,但深圳自上世紀90年代起就仿佛學會了『吸星大法『,吸到自己身上的好東西太多了。而正是由於深圳這一飲食特色,更能滿足不同國家、不同地域的人們的飲食習慣。
每年都會有許多來自不同國家、不同地區的人們來到深圳。他們在享受深圳的同時,也在享受著深圳的美食。深圳的發展、深圳的美食,深圳的一切都吸引著來自世界各地的人們。但是今年,更吸引人們來到深圳的則是??F1摩托艇中國大獎賽。
這一國際賽事將於今年的十一黃金周期間在深圳南山舉辦,並且在以後的每一年都將在深圳南山舉辦。這一賽事在深圳的舉辦,將會帶動深圳各經濟行業的發展。首當其衝的當屬飲食業。『民以食為天』,深圳飲食業必將在F1摩托艇的帶動下更加興旺、發達!
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