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隨著兒子姚明在NBA闖蕩得越來越像樣,姚爸姚媽在美國也逐漸紮根,甚至已經在拓展自己的事業。他們的『姚餐廳』(Yao Restaurant & Bar)將於春節前開張。
姚媽媽方鳳娣善於烹飪,姚明曾說過:『休斯敦最好的上海餐館就在我家裡。』方鳳娣常談起每天為姚明做飯,總是希望變一點新菜色,而一個人的拿手菜畢竟有限,所以姚媽媽就想開一家餐廳,既可解決姚明吃飯問題,順便也把自己的手藝與別人分享。
據悉,面積逾1萬平方英尺的『姚餐廳』投資額超過150萬美元,可容納100人。『姚餐廳』的廚房裡不僅有川揚師傅、粵菜師傅、全聚德烤鴨師傅,還有方鳳娣親自下廚掌勺!大家可以吃到方鳳娣的拿手菜,包括姚媽媽餛飩、姚媽媽雞湯和一些上海家常菜。
目前,『姚餐廳』正在進行最後階段裝修,預計2月初至春節前先行營業。
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